Hạt Macca tại Kon Tum chất lượng về độ tươi ngon khi mới thu hoạch có thể nói là không thua kém gì so với hạt Macca Úc. Hộ kinh doanh Nhật Long Farm tại Kon Tum đang sản xuất hạt macca đạt tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm về hạt này. Những sản phẩm mà Hộ kinh doanh cung cấp như: hạt macca sấy, nhân macca, dầu macca. Tất cả sản phẩm của Hộ kinh doanh đều được kiểm tra chất lượng trong từng quy trình sản xuất từ khâu trồng, chăm bón, thu hoạch đến chế biến, đóng gói sản phẩm

Quy trình

Liên hệ

Thông tin

Xuất xứ

SẢN PHẨM TRUY XUẤT NGUỒN GỐC

ĐƯỢC XÁC THỰC BỞI

SÀN GIAO DỊCH THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ TỈNH KON TUM

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Dầu Macca Nhật Long

100% hạt macca nguyên chất
500ml
Sử dụng làm nguyên liệu chế biến món ăn hằng ngày
Nhiệt độ thường, nơi khô thoáng, tránh ánh sáng trực tiếp
12 tháng kể từ ngày sản xuất

Thành phần:
Thể tích:
Cách sử dụng:

Bảo quản:

Hạn sử dụng:

GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP

HỘ KINH DOANH NHẬT LONG FARM

QUY TRÌNH SẢN XUẤT

Dầu Macca Nhật Long

Bước 1: Thu Hoạch - Phân loại

Thu hoạch hạt Macca tại vườn và phân loại hạt: Macca chín rụng với vỏ quả đã tách sẵn, lấy hạt ngay tại vườn; Macca không tự tách hạt: Đem vào máy sấy khô bằng khí nóng trong khoảng thời gian nhất định

Bước 2: Sấy Khô Nguyên Vỏ

Sấy khoảng 2–3 ngày, điều chỉnh nhiệt độ nhằm đảm bảo mang lại độ thơm ngon cho hạt. Lấy hạt ra, để nguội, hạt muốn đạt tiêu chuẩn về độ giòn và thơm thì chuyển sang giai đoạn sấy khô ở 70-80°C trong thời gian 10-20h.

Bước 3: Hạt nứt vỏ

Hạt macca sau quá trình sấy phải đảm bảo độ giòn, trắng đẹp và thơm ngon. Sau quy trình phơi sấy, lớp vỏ dày 3mm được ép nứt

Bước 4: Đóng Gói

Phân loại hạt và loại bỏ những hạt có chất lượng và kích thước không đồng đều hoặc vỏ bị vỡ,.. Kiểm tra chất lượng rồi tiến hành đóng gói, hút chân không, dán nhãn và tem truy xuất nguồn gốc

2

1

3

4

NGUỒN GỐC

Dầu Macca Nhật Long

Nguồn gốc bắt nguồn của hạt macca là từ nước Úc. Cây macca sống và phát triển tốt nhất trong điều kiện khí hậu từ 20 – 25 độ C; lượng mưa tối ưu là 1500- 2500 mm/năm và được phân bố đều trong năm; thích hợp với nhiều loại đất trồng khắc nhau những tầng đất phải dày ít nhất 70 cm, đất giàu chất hữu cơ, không quá sét và có khả năng thoát nước tốt. Những vùng có độ cao tương đối từ 300 đến 1200 m so với mặt nước biển. Chính vì thế mà tại Kon Tum, cây macca được biết đến nhiều nhất ở đây. Vì Kon Tum là nơi có khí hậu thổ nhưỡng rất thích hợp để trồng và phát triển nên có thể nâng cao được sản lượng.
Cây Macca là loại cây ưa sáng, sản phẩm chính của cây là hạt macca. Ngoài ra, cây Macca có tán lớn, tuổi thọ dài, sức chống chịu tốt, là một cây phủ xanh đất trống đồi trọc hiệu quả nên có giá trị góp phần bảo vệ môi trường sinh thái và cải thiện điều kiện kinh tế xã hội.
Hạt macca rất tốt cho sức khỏe với mọi đối tượng và đặc biệt nhất là bà bầu và trẻ nhỏ. Bổ sung hạt macca thường xuyên để cung cấp nhiều dưỡng chất và phòng bệnh tích cực nhất. Tuy nhiên, trên thị trường Việt Nam hiện nay khó kiểm soát chất lượng của hạt macca sấy. Bởi có không ít các hạt macca có xuất xứ từ Trung Quốc, Nam phi,…Vì thế, người tiêu dùng không thể biết được hạt macca sấy có chất lượng và đảm bảo tiêu chuẩn hay không.
Hy vọng mang đến những sản phẩm có giá trị và đặc biệt an toàn cho người tiêu dùng Việt Nam sử dụng. Hộ kinh doanh Nhật Long Farm đang từng bước cố gắng đầu tư thêm máy móc thiết bị công nghệ trong sản xuất. Đồng thời, không ngừng học hỏi và nghiên cứu về hạt macca để nâng cao sản lượng và đảm bảo chất lượng tuyệt đối.

Thôn 10 - Xã Đăk Ruồng - Huyện Kon Rẫy - Kon Tum

 0862 624 768 

maccanhatlong@gmail.com

http://maccanhatlong.com/

LIÊN HỆ DOANH NGHIỆP

HỘ KINH DOANH NHẬT LONG FARM

Tầng 5 Toà nhà Vinadco, Số 01-03 Hồ Quý Ly, Quận Thanh Khê, Tp. Đà Nẵng

0913 33 44 69

info@vitrade.vn

https://vitrade.vn/

THÔNG TIN ĐƠN VỊ HỖ TRỢ

Copyright Vitrade. All Rights Reserved

GIỚI THIỆU

Vitrade là giải pháp kết nối các doanh nghiệp trên khắp Việt Nam thông qua nền tảng Internet. Các sản phẩm Truy xuất nguồn gốc do Vitrade thực hiện được xác thực bởi Sàn giao dịch Thương mại điện tử địa phương